ゆーすけぶろぐ

またまたまたカレー作ったよwww
今日のは挽肉と茄子のカレー
大学で時々出るんだけど、これがなかなかうまい
特に茄子が香ばしく、挽肉も多めで絶品です！

作ってみて分かりましたが、大学のは茄子を揚げてあるようですね
うすうすそんな気はしていましたが；
まぁ、とりあえず出来たので試食

おいしいけど、やはり香ばしさが全然ない
次に作るとしたら茄子を揚げる、を忘れないようにします

今日の材料　約10食分
茄子5本…100円
玉ねぎ1.5玉…約50円
牛豚合挽き肉約250g…約260円
ハウス　こくまろカレールー（10食分）…100円　※特売で1人2個まででした
総計（約10食分）…約510円

ご飯入れても1食100円いかないですね
このコストパフォーマンスの高さと、どう作っても大体おいしいのが魅力ですw

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